樂活

我們  是個標準的樂活家庭

其實樂活，說穿了不過就吃得健康、穿的簡單、熱愛自然、崇尚適可而止的生活態度

LOHAS： Lifestyles of healthy and sustainability 意即 持續性以健康方式過生活


不愛下廚、沒熱情研究烹飪、討厭油油膩膩其實是始作俑者

因為不愛湯湯水水的油膩

於是越吃越清淡

因為看到周遭太多的cancer

於是越吃越健康

暑假

算不清一天到底弄了多少次東西給兩個孩子

只不過他們吃得東西要是把它照下來

一堆的媽看了會搖頭嘆息

一堆的阿姨會可憐這兩個小孩


這

是他們今天的菜單

早餐：奇異果+火龍果+自製豆漿 + 蔥抓餅

午餐：生菜沙拉（紅椒+黃椒+苜蓿芽+蔓越莓+小黃瓜）+ 香蕉+豆渣蔥餅+蜂蜜水

點心：蘋果 + 水蜜桃 + 豆渣楓糖煎餅 + 豆漿

晚餐：豆漿 + 香椿拌麵線 + 燙高麗菜 + 茱亦媽媽友情加菜的三杯杏鮑菇

點心： ···依舊是豆渣煎餅 + 黑糖蜜水


老爸說，非天然的不吃，豬肉雞肉牛肉不吃，炸的不吃，隔餐的不吃，牛奶不喝，外面的麵包不能吃，白米改十穀米，渴了只有水

我說  這一家過的是修行的生活

沒有電視 沒有零食 沒有飲料 冰箱裡只有水果和蔬菜



猷唸著茱亦媽媽送來的鮭魚炒飯真好吃

盡責的媽媽我趕緊出門買個鮭魚回家

於是

昨天的午餐

餐桌上出現許久許久不見的魚肉

只不過Nu一看

說：媽，這是什麼東東？

媽：鮭魚炒飯看不出來咩？？

Nu：媽，炒飯怎麼長這樣？這個鮭魚旁邊還有紅豆加黑豆，很畸形耶···

媽：啊就沒有白米只有這種飯，不然你要怎樣··············

Nu：

媽：不想餓肚子就吃吧····別哭別哭···秀秀···········



其實

必須說這兩個小孩都是非常配合的小孩

對吃，也是非常容易滿足的小孩

在周遭所聽所聞盡是罹癌的病例

在加工食品氾濫的這個世代

在走過一次腫瘤病房

真正體認········

該灌輸給他們的

是一個健康的概念

該準備給他們的

是健康的飲食 

該留給他們的

是一個健康的生活態度

和一個最健康的生活環境


因為

健康

才是將來他們最大的資產